正值桃子成熟季節(jié)，河南省衛(wèi)輝市衛(wèi)城合作社桃園里，桃子飽滿圓潤(rùn)，氣味香甜，吸引了附近的桃種植戶前來(lái)近距離參觀學(xué)習(xí)。衛(wèi)城合作社負(fù)責(zé)人李立看著掛在枝頭的桃子自豪地說(shuō)：“我種的桃子是有科技含量的‘三好’桃！”
何謂“三好”桃？就是好吃、好看、好種的桃子。李立經(jīng)營(yíng)的桃園也是桃“三好五減”優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)集成與示范推廣項(xiàng)目基地。桃“三好五減”優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)集成與示范推廣項(xiàng)目是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院中原研究中心聯(lián)合鄭州果樹(shù)研究所、植物保護(hù)研究所共同打造的創(chuàng)新成果。該項(xiàng)目針對(duì)桃產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，優(yōu)選具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品質(zhì)優(yōu)、抗蚜蟲(chóng)、免套袋的“三好”（好吃、好看、好種）品種，從源頭實(shí)現(xiàn)綠色省工栽培。同時(shí)集成“五減”技術(shù)（減水、減肥、減藥、減人、減樹(shù)），構(gòu)建簡(jiǎn)約高效的技術(shù)體系，推動(dòng)桃產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)粗放式生產(chǎn)向綠色高質(zhì)高效轉(zhuǎn)型。
“五減” ”技術(shù)逐步在桃園里應(yīng)用，讓李立逐漸嘗到了科學(xué)種桃的好處。李立告訴記者：“以前疏果套袋全靠人工，一年到頭掙不到幾個(gè)錢?！比缃?，他的桃園引入中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所培育的抗蚜蟲(chóng)免套袋品種“中桃51”，配合高光效樹(shù)形、長(zhǎng)梢修剪等技術(shù)，效益顯著提升。“現(xiàn)在桃樹(shù)到成熟期了，馬上就能上市銷售。新品種少打藥、免套袋，人工省了一半，品質(zhì)還更好了！桃還在樹(shù)上，采購(gòu)商就來(lái)加價(jià)收購(gòu)了！”
我國(guó)桃栽培面積已超1200萬(wàn)畝，年產(chǎn)1600多萬(wàn)噸。然而，傳統(tǒng)桃產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，整形修剪、疏果套袋等環(huán)節(jié)高度依賴人工，勞動(dòng)力成本占總成本60%以上，嚴(yán)重制約桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)。據(jù)測(cè)算，通過(guò)“三好五減”技術(shù)實(shí)施，預(yù)計(jì)可減少水分利用40%以上，提高施肥效率50%以上，減少肥料成本20%以上，減施農(nóng)藥25%以上，降低勞動(dòng)力成本20%左右，并有效抑制冗余生長(zhǎng)，減少修剪量25%以上。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院中原研究中心品質(zhì)調(diào)控與高值化利用首席專家曾文芳表示，優(yōu)選品質(zhì)優(yōu)、抗蚜蟲(chóng)、免套袋的“三好”品種，從品種源頭實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)綠色省工栽培，集成示范推廣效率、效果、效益三效合一的“五減”簡(jiǎn)約高效技術(shù)體系，將推動(dòng)桃產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)粗放式生產(chǎn)向綠色、高質(zhì)、高效轉(zhuǎn)型。
